Le brindamos un servicio de catering completo, adaptado a sus necesidades, gustos y presupuesto. Todos nuestros servicios son sin límite de consumo y TODO INCLUIDO. Los servicios pueden conformarse con el formato y menú a su elección. Las siguientes, son algunas de las especialidades con las que contamos en la actualidad:

 

Recepción: Bocaditos salados en variedades, Bocaditos canapés en variedades, Chips de jamón cocido, Allumettes rellenos flambeados, Sandwiches de miga copetín, Arrolladitos de miga, Empanaditas Canadienses de jamón y queso, Tartaletas de humita, Mini-volauvent Salchichitas hojaldradas, Milanesitas de mozzarella, Mini-Pizzitas, Albindiguitas a la Parmesana, Cazuelitas calientes (ñoquis Spëtzele, pollo y lomo en diversas salsas, etc), Islas de fiambres, Islas de quesos…entre otras..

 

Bouffet Froid: Jamón crudo fileteado, Jamón cocido fileteado, Matambrito de ternera tiernizado, Vittel Thoné, Pavos a la York, Cocktail de camarones, Tomates a la Reyna, Vittel Thone, Arrollados primrose, Lechones deshuesados desgrasados Dosé ó al bouquetMesa de quesos, Mesa de fiambres, Ensalada Rusa, Ensalada Waldorf, Ensalada Americana…entre otras…

 

Primer plato: Canelones Aquiles (en diversas salsas, a elección), Sorrentinos (rellenos de ricota y jamón cocido con salsa a elección), Fazoletto Molisino (Pañuelos rellenos con verdura y ricotta, gratinados con queso Parmesano, con salsa Rosa), Isla de pastas (variedad de pastas y salsas)…entre otros…

 

Segundo plato: Pollo deshuesado relleno con salsa de champignon y guarnición de papitas noisette. Pollito al verdeo con papas españolas. Lomo al champignon. Lomo Strogonoff. Pata de ternera flambeada. Vol au vent Dööcer (canasta de hojaldre con carne de ternera a la pimienta negra, y guarnición de papas a la crema), Turedots de pollo en suave salsa de puerros con mil hojas de papas.…entre otros…

 

Postre: Copas heladas, Porciones Torta Principal, Modelo de armado y motivo a elección, Mesa de dulces, Tortas, Postres, Tartas frutadas, Panqueques, Arrollados, Profiteroles, Ensalada de frutas, Merengues, Helados…entre otros… Fin de fiesta, Show de pizza con cerveza, Desayunos…entre otros… Bebidas: Vino, blanco / Vino tinto, Cerveza, Sidra, Whisky, Champagne, Gaseosas (línea Coca-Cola), Jugos de fruta, Agua mineral

 

Servicios incluidos: Personal de atención completo, Vajilla y cristalería, Mantelería para todas las mesas, Centros de mesa, Carnaval carioca, Disc-jockey, Pantalla gigante